PANIER DU JEUDI 26 MAI 2016 (SEMAINE 21)

Liste des légumes

Légumes	Origine
Pomme	Producteur Bio France
Pomme de terre	Jardin de Cocagne
Carotte	Jardin de Cocagne
Salade	Jardin de Cocagne Vauréal
Échalote nouvelle	Producteur Bio France
Concombre	Producteur Bio France

 Recette: Tarte au concombre

Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 25 minutesIngrédients (pour 4 personnes) : 

  

 - 1 beau concombre

-  200 g de thon en boite
-  150 g de feta
-  1 pâte brisée
-  persil ou ciboulette

Préparation de la recette :

Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).
Épluchez le concombre, coupez-le en deux dans la longueur puis coupez-le en tranches de 0.5 cm.
Ajoutez le thon et la feta émiettés puis mélangez. Ne pas ajouter de sel, la feta et le thon le sont déjà !
Placez la pâte brisée dans un plat allant au four. Versez le mélange par dessus.
Mettez dans le four, laissez cuire 25 minutes.
Ajoutez éventuellement persil ou ciboulette avant de servir.