mardi 23 septembre 2014

Gratin courgettes, tomates et farce express




Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Ingrédients (pour 6 personnes) :- 4 tomates
- 4 petites courgettes
- 400 g à 600 g de farce à tomate
- 1 boîte de pulpe de tomates en dés
- un peu d'ail en poudre
- persil ciselé (quantité selon le goût de chacun) et un peu de ciboulette
- sel poivre
- emmental rapé



Préparation de la recette :

Couper en rondelles les courgettes. Couper les tomates en dés.
Prendre la farce et la mettre dans un saladier. Y ajouter la boîte de pulpe de tomates, l'ail, le persil, la ciboulette. Mélanger le tout jusqu'à ce que ce soit homogène.
Mettre une feuille de papier cuisson au fond d'un plat à gratin.

Y mettre les courgettes puis au-dessus les tomates et enfin la préparation de farce. Couvrir le dessus du plat de fromage rapé.
Enfournez en four chaud et faites cuire environ 30 min à 210°C (thermostat 7).
C'est prêt !!!!!

Remarque :
NB : Les quantités de tomates, de courgettes ou de farces sont variables selon le goût de chacun. Cette recette est ajustable !!!!!
Bon appétit !
 

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