Ingrédients :
300g de
pissenlit
50g de gruyère
50g de
lardons
20g de
noix
2c à soupe
de vinaigre citronné
2c à soupe
d'huile de tournesol
Sel, poivre
Préparation :
Couper les
lardons en dès, faites les griller à la poêle.
Laver les
feuilles de pissenlit et égouttez-les soigneusement.
Couper des
dès de gruyère.
Mettez le
tout dans un saladier et ajoutez-y la vinaigrette et les noix hachées
grossièrement.
Remarques
Astuce :
pour donner une petite note plus légère remplacez les lardons par des lamelles
de jambon ou des lamelles de saumon
Vous pouvez
aussi rajouter des oignons grillés à cette recette
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